Nachhaltigkeit in der Gastro – 37. ErfaFreizeitParks-Treffen im Rückblick
(eap) Ende April trafen sich rund 30 Mitglieder des Netzwerks ErfaFreizeitParks („Erfa“ = Erfahrungsaustausch; ein privates Netzwerk initiiert von Michael Möhring, möhrings foodservice-kompetenz) im Tierpark Nordhorn und im Ferienzentrum Schloss (...) weiterlesen